Dzielimy z nimi więcej cech genetycznych niż z roślinami. Dzieje się tak, ponieważ grzyby i ludzie wyewoluowali z przodków zaangażowanych w wielokomórkowość ponad miliard lat temu. Grzyby rozgałęziły się na swojej drodze ewolucyjnej, ale nadal zachowują genetyczne pozostałości DNA z naszych wspólnych początków głęboko w czasie.
Duża część grzybów potrafi samodzielnie się poruszać. Dotyczy to zwłaszcza grzybów należących do starych linii ewolucyjnych, które na pewnych etapach życia zachowują stadium pełzaka, czyli potrafią się poruszać samodzielnie, wyciągając swoje nibynóżki. Najczęściej dzieje się to w komórkach innych organizmów. W wodzie i roztworach glebowych śmigają dzięki swoim biczykowatym wiciom.
Podobnie jak ludzie, grzyby są zdolne do adaptacji w zmieniających się warunkach środowiskowych. Potrafią przetrwać bez światła, z wysokim stężeniem soli czy ekstremalnie niskich temperaturach, a ich zdolność do ewolucji umożliwia im szybkie dostosowanie się do nowych wyzwań. Grzyby mogą wywoływać infekcje zarówno u ludzi, jak i u innych organizmów, co jest kolejnym dowodem na ich zdolność do interakcji z ciałami innych stworzeń. Niektóre gatunki grzybów, takie jak drożdże, są częścią naturalnej flory człowieka, podczas gdy inne mogą powodować poważne infekcje, np. grzybice.
Grzyby komunikują się między sobą i poszukują partnerów do rozmnażania za pomocą złożonych procesów chemicznych i biologicznych. Ich sposób interakcji jest często porównywany do pewnych aspektów komunikacji u ludzi czy zwierząt. Kiedy grzyby zbliżają się do siebie, zaczynają wydzielać te sygnały chemiczne, aby „sprawdzić", czy ich systemy parowania są kompatybilne. Jeżeli feromony wykryją, że dwa grzyby mają różne typy płciowe (tzn. są genetycznie zgodne), proces rozmnażania może się rozpocząć, a dwa osobniki łączą się w parę i brną „ku sobie”.
Zamiast klasycznego podziału na „męskie” i „żeńskie” płcie, grzyby operują różnymi typami parowania, które mogą występować w liczbie od kilku do wielu tysięcy. To zróżnicowanie pozwala na większą elastyczność w rozmnażaniu i adaptacji do zmieniających się warunków środowiskowych. Bywa też tak, że płeć nie gra roli i grzyb od początku swojej egzystencji rezygnuje z rozmnażania. Zdarza się, że grzyb trafi w bardzo bogate w substancje odżywcze środowisko, które jest przy tym bezpieczne i niezmienne. W takiej sytuacji nie miłostki mu w głowie – skupia się na jak najszybszym i pełnym wzroście.
