Advertisement

Kawiarniana mapa Polski

14-10-2022
Kawiarniana mapa Polski
Stylowe wnętrza, wyjątkowi bariści, dobra muzyka i przede wszystkim najlepsze ziarna. Szukamy miejsca, w którym będziemy mogli popracować, spotkać się na kawę ze znajomymi, a przede wszystkim wracać do niego i czuć się dobrze. Przyjemność z filiżanki kawy, może być naprawdę spora. Wybraliśmy 10 znakomitych kawiarni speciality w Polsce.
tekst: Natalia Polkowska
Left Arrow
1/10
Right Arrow
LAS, Haffnera 42, Sopot
Trójmiasto jest prawdziwą mekką lokalnych, klimatycznych kawiarni, a Las stoi na ich czele. To miejsce ma wszystko czego potrzebujesz w życiu. Tutaj mamy slow life, mamy kawę i mamy piękne wnętrze, a od morza dzieli nas zaledwie kilka ulic. W ucieczce od tłumów na Monciaku, można się zanurzyć w spokojnej dżungli. Przy każdej kawie można poczęstować się suszonym daktylem. Oprócz kawy speciality znajdziemy również pomysłowe desery - wegańskie i gluten free, a w wakacje można wpaść na rzemieślnicze lody. Jak nie kochać i nie wracać do takiego miejsca?
FLOW CAFE, Świętojańska 69, Gdynia
Flow cafe to miejsce w którym kawa i design to dwie nierozerwalne rzeczy - jedno dopełnia drugie. Prosto z głównej ulicy Gdyni można wejść w prawdziwie duńskie wnętrze i napić się kawy. Co więcej, rano lokal serwuje brunche, a wieczorami zaprasza na wino naturalne od Natural Rascal i bounce przy National Health System Collective Radio.
OWOCE I WARZYWA, Traugutta 9 | Piotrkowska 217, Łódź
Jedyna kawiarnia speciality w Łodzi. Każdy, kto kiedyś odwiedzał to miasto, zaliczył wizytę w Owocach i Warzywach. Klimatyczne wnętrze, najlepszy sernik nowojorski w okolicy, a do tego profesjonalni bariści przy ekspresie. Warto wspomnieć, że lokal znalazł się w światowej prasie i zagranicznych przewodnikach po kawiarniach, takich jak „In Your Pocket”. Owoce znajdziemy aż w dwóch lokalizacjach - na Traugutta i na Piotrkowskiej. W tej drugiej lokalizacji możemy złapać się na obfite śniadania przez cały dzień. Lokal ma również szeroką ofertę drinków i świetną selekcję alkoholi.
VANDAL, Strusia 9, Poznań
Vandal na poznańskim Łazarzu to prawdziwie undergroundowe miejsce na mapie kawowej w Polsce. Lokal znajduje się tuż na samym rogu kamienicy pokrytej grafficiarskimi tagami. Wnętrze również jest utrzymane w istnie berlińskim charakterze. Oprócz kawy speciality napijemy się tam też różnych ciekawych drinków, a także piwa kratowego. Vandal organizuje również muzyczne mini-festiwale oraz pokazy filmowe. Warto wpaść i zrelaksować się o każdej porze dnia.
CZA CZA kawa&matcha, ul. Targowa 48, Warszawa
„Klimat. Smak. Muzyka. Obsługa. Eurydycja.The best in Town!" – brzmi jedna z opini o tym miejscu. Cza cza to miejsce jak z filmu „Przeboje i podboje", w którym przy pysznej kawie lub matchy, wybierając odpowiedni winyl, można wspominać swoich ex. I nawet nie myśleć o nich najgorzej. Właściciel ugości, sypnie anegdotką i pokaże koszulę Jacka White'a, którą zdobył na aukcji. Polecamy!
GADUŁA, Warszawska 148, Mińsk Mazowiecki
Do Mińska Mazowieckiego jeździ się na wycieczkę po lumpeksach i na kawę do „Gaduły". Z pewnością jest to wyjątkowe miejsce na mapie z kawą speciality oraz słodkościami spod ręki samej właścicielki. Wnętrze lokalu jest wyposażone w prawdziwe vintage perełki i meble z odzysku. Co więcej kawiarnia prowadzi swój mały pchli targ. Na barze możemy znaleźć koszyk z ceramicznymi różnościami, które można zabrać ze sobą do domu. W „Gadule" czuć powiew prawdziwego slow life, małomiasteczkowości i spotkań międzypokoleniowych. Jest to idealne miejsce żeby zabrać mamę, wujka, babcię czy nawet psa na popołudniową kawę z ciastkiem. Chodzą plotki, że słyną z najlepszej bezy w okolicy.
PARZYMY TUTAJ, Długa 61, Bydgoszcz
Parzymy tutaj to kolejny wyjątkowy lokal na naszej mapie, tym razem w Bydgoszczy. To co zachwyca, oprócz kawy, w tej kawiarni to spokojne, stonowane wnętrze w stylu duńskim. Starannie przygotowanego dripa napijemy się z pięknych ceramicznych czarek, a ciastko jest podane na talerzach od Studio Mini Forma. W lokalu jest również możliwość zakupienia własnych ziaren z lokalnych i zagranicznych palarni. Z Parzymy tutaj napewno nie wyjdziecie z pustymi rękami.
NAPAR, most Pauliński 3, Toruń
Teraz przenosimy się do sąsiedniego miasta, tak zwanego polskiego Toronto. Napar to jedna z najlepszych lokalnych kawiarni, która słynie ze świetnego tonic espresso w różnych odsłonach. Między innymi możemy tam znaleźć lawendową odsłonę tego pięknego napoju. Nie dość, że wygląda pięknie to też tak smakuje. Napar posiada swoją własną palarnię, więc wszystkie kawy, których można się tam napić są od początku do końca toruńskie. Wnętrze lokalu to z pewnością czysta przyjemność dla oka fanów eleganckiego industrialu - dużo drewna, metalu, a to dopełnione roślinami.
KRÓLOWA PRZEDMIEŚCIA, Barska 39, Kraków
Królowa przedmieścia to miejsce z historią. Nazwa lokalu pochodzi od tytułu jednego z wodewilu z końca XIX wieku autorstwa dramatopisarza Konstantyna Krumłowskiego. Ten wyjątkowy lokal znajduje się w starej kamienicy na krakowskich Dębnikach. Wewnątrz można zanurzyć się w prawdziwie krakowski styl międzywojnia napisany na nowo. Oprócz kawy specialty można napić się również wina, a także zaopatrzyć się we własną paczkę kawy. To co zachwyca najbardziej to kameralny i przytulny charakter lokalu.
CUD, Podgórna 7a/1, Gniezno
W Cudzie, jak nazwa wskazuje, jest cudownie. Można napić się kawy z berlińskich ziaren oraz zjeść kawałek ciasta, który już samym wyglądem kusi. Lokalu nie musimy szukać długo, gdyż znajduje się w samym sercu Gniezna. Wnętrze samo się do nas uśmiecha pastelową kolorystyką, a co najważniejsze nieformalną. Tutaj można się zrelaksować przy weekendowym śniadaniu. Co więcej, w Cudzie można również zakupić ich własne wyroby w słoikach, takie jak pulpa na bazie świeżego imbiru, cytryny oraz cukru brązowego. Jak piszą na swoim Instagramie, jest to świetny dodatek do zimowej herbaty czy nawet baza pod dania.
FacebookInstagramTikTokX
Advertisement