Brad Pitt, Leonardo DiCaprio, Margot Robbie, Burt Reynolds, Kurt Russell, Tim Roth, czy Michael Madsen - to nazwiska podane już wcześniej. Jak informuje serwis "Variety", do tej śmietanki dołączają: Damian Lewis, Emile Hirsch, Dakota Fanning i Luke Perry, a także legenda kina, Al Pacino.
Premiera "Once Upon A Time In Hollywood" ma się odbyć 9 sierpnia 2019 roku, czyli w dniu 50. rocznicy zabójstwa żony Romana Polańskiego, którego dokonała banda Charlesa Mansona. Tytuł to nawiązanie do klasyka westernu, "Pewnego razu na Dzikim Zachodzie" Sergio Leone z 1968 r.
Akcja "Once Upon A Time In Hollywood" rozgrywa się w Los Angeles w 1969 roku. Główni bohaterowie to Rick Dalton (Leonardo DiCaprio), przebrzmiała gwiazda westernowego serialu telewizyjnego, i jego przyjaciel, zastępujący go w serialu jako kaskader Cliff Booth (Brad Pitt). Obaj po dłuższej nieobecności próbują się odnaleźć w Hollywood, które za sprawą hippisów bardzo zmieniło swoje oblicze. W pewnym momencie okazuje się, że Rick ma bardzo znaną sąsiadkę, Sharon Tate (Margot Robbie).
Tarantino przyznał, że nad scenariuszem pracował 5 lat. Los Angeles, w którym rozgrywa się akcja filmu, jest mu dobrze znane, gdyż mieszkał tu przez większość życia, również w 1969 roku, gdy doszło do głośnej i wstrząsającej zbrodni.