Co to właściwie oznacza? Praca someliera konopii będzie polegać na: „monitorowaniu standardów plantacji w krajach produkcji: Australii, Kanadzie, Portugalii, Macedonii i Danii”, a także „sprawdzaniu jakości materiału w Niemczech”. Somelier m.in. wspiera firmę w zakupie leczniczych odmian konopi i zarządzaniu łańcuchem dostaw czy obserwuje i analizuje rynek. Zajmuje się także pisaniem artykułów specjalistycznych na temat marihuany.