Sara Ramíez, niebinarna osoba zajmująca się aktorstwem i używająca zaimków ona/ono (she/they), w serialu będzie grać komiczkę i podcasterkę Che Diaz, której twórczość będzie skupiała się na zagadnieniach płynności tożsamości oraz płci. Carrie, bohaterka Sarah-Jessici Parker, będzie tam częstym gościem.
Ramíez, laureatka nagrody Tony, pochodzi z Meksyku, a popularność zapewniła jej przede wszystkim rola w „Chirurgach". Jest także aktywistką walczącą o prawa osób LGBT.
Magazyn „Deadline" opisał Che Diaz jako „dużą osobowość z wielkim sercem, której obrazoburcze poczucie humoru oraz progresywne oraz humanitarne poglądy na kwestię ról płciowych, sprawiły, że jej podcast zyskał popularność".
„– Wszyscy w „And Just Like That" jesteśmy zachwyceni, że tak dynamicznie utalentowana aktorka taka jak Sara Ramíez dołączyła do rodziny „Seksu w wielkim mieście". Sara ma jedyny w swoim rodzaju talent, czuje się dobrze zarówno w komedii, jak i dramacie, a my jesteśmy podekscytowani oraz zainspirowani tym, że stworzyliśmy tę nową postać”, powiedział Michael Patrick King, jeden z producentów serialu.
Nadchodzący reboot „Seksu w wielkim mieście" powoduje wiele kontrowersji. Fani rozczarowani są przede wszystkim brakiem Kim Cattrall w obsadzie (gra niezapomnianą Samanthę Jones).
