Advertisement

Zakaz mielenia kurcząt żywcem w Szwajcarii. Ta okrutna praktyka jest nadal normą w UE

Autor: KO
25-11-2019
Zakaz mielenia kurcząt żywcem w Szwajcarii. Ta okrutna praktyka jest nadal normą w UE

Przeczytaj takze

Pod koniec września szwajcarski Parlament przegłosował zakaz mielenia kurcząt żywcem. Prawo zacznie obowiązywać już od 1 stycznia 2020 roku, firmy dostarczające jaja muszą zatem szybko dostosować się do nowych wytycznych. Ten okrutny proceder jest niestety nadal normą na świecie, w tym w Unii Europejskiej.

Konsekwencje przemysłowych hodowli

Mielenie żywcem to straszny los, który spotyka koguciki. Nie znoszą one jaj, nie są więc potrzebne w przemyślne jajczarskim. Jak informuje Stowarzyszenie Otwarte Klatki, po wykluciu jednodniowe kurczaczki są sortowane, a osobniki płci męskiej zabijane, najczęściej poprzez zagazowanie dwutlenkiem węgla, stosowane jest też mielenie ich żywcem.
W samej Szwajcarii zabijanych jest rocznie według szacunków około trzech milionów kogucików (a w Niemczech - aż 45 mln). Zmiana przepisów zmieni tak naprawdę niewiele, bo 97 procent zbędnych piskląt męskiej płci jest zagazowywanych.

Półśrodki zaradcze

Podejmowane są próby ograniczenie cierpień kogucików, choć nie oznaczają zwykle życia na wolnym wybiegu i radosnego skubania trawy. Z jednej strony, niektórzy producenci jaj kierują koguciki do hodowli na mięso. Innym rozwiązaniem jest technologia wprowadzana powoli już w Holandii i Niemczech, dzięki której możliwe jest wykrywanie płci kurcząt nim się wyklują za pomocą laserowego nacięcia skorupki i pobrania próbki.
- Intensywnie pracujemy nad znalezieniem lepszych opcji. Chcemy znaleźć najlepsze możliwe rozwiązanie, biorące pod uwagę wszystkie aspekty - uwzględniając konsumentów, koszty produkcji, dostępność środków, dobrostan zwierząt, etykę, czy ekosystem - powiedział Daniel Würgler, przedstawiciel producentów jaj.
W krajach Unii Europejskiej dozwolone jest zabijanie kurcząt w ciągu 72 godzin od wyklucia.
Przypomnijmy, że Szwajcaria przymierza się do całkowitego zakazu chowu przemysłowego zwierząt. Szwajcarscy aktywiści walczący o prawa zwierząt zebrali ponad 100 tysięcy głosów pod petycją wnioskującą o całkowity zakaz hodowli przemysłowej zwierząt. Sprawa trafiła do Parlamentu i ma się odbyć referendum, w którym mieszkańcy kraju zdecydują, czy zwierzęta hodowane przemysłowo nadal będą służyć jako źródło żywności.
FacebookInstagramTikTokX
Advertisement